Непереносимість лактози. Що це?

Молоко та молочні продукти - звична частина раціону багатьох людей. Але якщо після склянки молока чи шматка сиру з'являється здуття, біль у животі чи діарея, причина може бути не в алергії, а в непереносимості лактози.

Що таке лактоза і чому виникає непереносимість?

Лактоза - це молочний цукор, який у кишківнику розщеплює фермент лактаза. Якщо лактази бракує або вона не працює достатньо активно, лактоза не розщеплюється повністю і потрапляє в товстий кишківник практично в незмінному вигляді. Там вона стає їжею для бактерій, які викликають бродіння, гази та рідкий стілець.

Дефіцит лактази буває вродженим (генетично зумовленим і найпоширенішим - з віком активність ферменту природно знижується) або набутим - після кишкових інфекцій, запальних захворювань кишківника чи тривалого голодування кишківника від молочних продуктів.

Симптоми:

• здуття і бурчання в животі протягом 30 хвилин - 2 годин після молочних продуктів
• спазматичний біль у животі
• рідкий, пінистий стілець
• нудота, іноді блювання

Важливо не плутати непереносимість лактози з алергією на білок коров'ячого молока: це різні механізми, і лікування та діагностика в них теж різні.

Як діагностувати:

Найточніший спосіб - лабораторний аналіз, а не самостійне виключення молочних продуктів «навмання». У нашому центрі можна зробити дослідження на непереносимість лактози, а лікар-гастроентеролог допоможе інтерпретувати результат і скласти індивідуальний план харчування.

Гарна новина: непереносимість лактози, на відміну від справжньої алергії, здебільшого не вимагає повної відмови від молочних продуктів - часто достатньо зменшити порцію, обрати безлактозні варіанти або приймати фермент лактазу перед їжею.