Пищевая аллергия или пищевая непереносимость?

Аллергия на продукты питания? Или непереносимость? В чем разница и почему эти проявления часто путают между собой?

Попробуем объяснить: пищевая аллергия  - это когда  наша иммунная система ( клетки крови) воспринимают молекулы определенных продуктов, как чужеродные. И пытается «убрать» их из организма. Проявлениями аллергии может быть: высыпания на коже, зуд, покраснение, возможен, так называемый « оральный синдром», когда появляется зуд в полости рта и гортани с отёком слизистой оболочки, покраснение вокруг рта. Кроме того, аллергия может появляться и общим недомоганием, слабостью, нарушением со стороны работы кишечника.
Точно такие же симптомы могут быть и пр другом состоянии - пищевой непереносимости. Но патогенез - условия возникновения - здесь несколько  другие. Дело в том, что есть определенные продукты питания, которые, по генетическим причинам, не полностью могут перевариваться в нашем организме. Не до конечных продуктов, которые всасываются в тонком кишечнике и приносят нам пользу. Не перевариваются они в силу разных причин: незрелость ферментативной системы желудочно-кишечного тракта у детей, инфекции кишечника, нарушения оттока желчи у взрослых.  Или просто потому, что это» не ваш» продукт или вы слишком много его употребляете.
И появления пищевой непереносимости могут быть  либо подобными аллергии, либо  -проявляться общей слабостью при нормальном образе жизни, вздутием живота без видимых причин, состоянием потери энергии, сонливостью и вялостью. Да, очень часто именно неперевареные продукты питания являются истинной причиной этих симптомов. И узнать, что именно приводит к нарушению здооовья, может только анализ крови. На пищевую аллергию или пищевую непереносимость.
Это два разных анализа. В одном исследуются белки, которые приводят к развитию аллергии -IgE. Во втором- белки, которые увеличиваются при пищевой непереносимости - IgG. И, что самое главно, лечение этих появлений совершенно разное! 

Что же именно у вас - аллергия или непереносимоть? До 20 ноября это можно узнать, сдавши анализы на Карту пищевых аллергенов 126 и (или) Панель пищевой непереносимости 252 со скидкой 30%! 

Телефоны для записи: