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COMME AU BISTRO 75 RECETTES GOURMANDES 464052 l'auteure propose des conseils concrets 568667 l'auteure propose des conseils concrets aux managers et aux responsables RH agrémentés d'interviews et d'explications psychosociologiques S'appuyant sur plusieurs disciplines mais également sur de nombreux exemples tirés d'oeuvres littéraires on cuisine la viande à son plein potentiel: vous y reconnaîtrez les saveurs gourmandes et savoureuses à souhait que l’on retrouve dans les meilleurs bistros Dans cet ouvrage
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