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Santoku Cobalt Stainless Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm 山塚 donc le tranchant devient très 三悦 donc le tranchant devient très dur et conserve sa netteté pendant longtemps Il est conçu pour intégrer les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto japonais (couteau à viande) Très pratique et fonctionnel Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers débutants
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