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Bunka White Steel #2 Kurouchi Manche en Chêne 165mm Finition:Kurouchi Le Deba est un couteau 三悦 Le Deba est un couteau robuste spécialement conçu pour la préparation du poisson La pointe permet une coupe ciblée facile et facilite la découpe de viande et de poisson L'utilisateur doit être plus expérimenté avec les couteaux japonais traditionnels pour maîtriser correctement ce design unique du Bunka ces couteaux étaient réservés aux chefs principaux en tant que symbole de statut
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