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Kobunka Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Ébène 80mm 刀舟 Son talon en forme de 三悦 Son talon en forme de triangle est parfaitement adapté pour découper le cartilage et séparer les articulations L'utilisateur doit maîtriser les couteaux traditionnels japonais pour exploiter correctement ce design unique de Kiritsuke L'utilisateur doit être plus expérimenté avec les couteaux japonais traditionnels pour maîtriser correctement ce design unique du Bunka ces couteaux étaient réservés aux chefs principaux en tant que symbole de statut
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