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Gyuto SLD Miroir Manche en Buffle et Noyer 150mm Materiau:SLD Ce couteau Bunka Blue Steel 三悦 Ce couteau Bunka Blue Steel #2 avec revêtement inox et finition Kurouchi est une rare alliance entre l’artisanat traditionnel et la technologie moderne La pointe effilée permet une coupe ciblée facile et facilite le tranchage de la viande et du poisson Sa lame courbée permet d'appliquer la force nécessaire pour découper les aliments avec aisance Autrefois réservé aux chefs professionnels
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