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Bunka Silver Steel #3 Nashiji Manche Urushi Brûlé 170mm Manche:Japonais essayez de placer votre pouce 三悦 essayez de placer votre pouce sur la colonne vertébrale (dos) de la lame offrant une surface de travail large et précise pour vos besoins de découpe L'utilisateur doit être plus expérimenté avec les couteaux japonais traditionnels pour maîtriser correctement ce design unique du Bunka ces couteaux étaient réservés aux chefs principaux en tant que symbole de statut
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